Hoje trouxe uma receita simples, fácil, rápida e DELICIOSA de salmão assado.
Sempre que posso faço essa receitinha quando estou com pressa e necessito de uma alimentação digna de diva.
Como sabem moro sozinha e cozinho pequenas porções, por isso compro o peixe, embalo unitariamente e congelo.
Nessa receita você pode assar o peixe congelado mesmo, mas obviamente o sabor será bem diferente de quando deixamos o peixe marinando.
Vamos à receita para uma pessoa.
INGREDIENTES
01 posta (ou filé) de salmão
Sal
Mostarda (grão) moida
Lemon Pepper
Papel alumínio
MODO DE PREPARO
Tempere o salmão, envolva no papel alumínio e leve ao forno (aproximadamente 200º)
Após uns 20 minutos verifique se o peixe já está assado, abra o papel alumínio e leve novamente ao forno até dourar levemente.
Neste dia fiz um refogadinho tendo como base a receita da SALADINHA EXPRESS e uma misturinha de creme de ricota com lemon pepper como molho.
Espero que gostem e aprovem.
Beijos da diva
Grazi
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